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南投2號土鳳梨．純天然無添加

不同於市面上土鳳梨餡，為突顯酸甜味而添加檸檬酸、乳酸，
心路特選南投在地的2號土鳳梨，製作餡料，無任何添加物，
呈現2號土鳳梨特有的自然酸甜，與咀嚼起來豪邁果肉纖維。

新鮮雞蛋．衛生手工洗選

選用新鮮雞蛋，非省時間、省力已打好的蛋液。
每天一早，負責蛋捲區的庇護員工們，第一件工作就是清洗雞蛋。
新鮮雞蛋洗淨後，一顆顆打蛋攪拌，製作成麵糊，開始進一步生產蛋捲、手工餅乾、鳳梨酥。

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幫雞蛋洗澡囉~
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認真打蛋
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素食可吃起司粉

為了讓大多數的人都可品嚐美味，心路土鳳梨酥中拌入起司粉添加風味，
特別挑選澳洲Philadelphia Cream Cheese(菌類發酵)起司粉，
讓蛋奶素食者也可一起享用庇護青年用心手做的土鳳梨酥。

法國飛雪flechard奶油

來自法國諾曼地的牛奶製成的天然奶油--「法國飛雪flechard奶油」，天然發酵、無水奶油，
油質純度高，讓蛋捲、餅乾、鳳梨酥更有濃濃奶香，口感更紮實。